Japanese GREEN tea / 日本【緑】茶
日本茶は、世界に誇る健康飲料です。
世界では、健康志向もあり、日本茶マニアが年々増加。とても詳しい方にも頻繁に出会う様になりました。
日本茶を飲むことは、良いこと尽くめ。自然の恵みの、薬用成分が、驚くほど沢山含まれています。
美味しい日本茶を選び、お湯の温度と抽出時間に気を配り、気持ちを落ち着かせ一杯を淹れることで、心身の安定にも作用し、日本人にとって身近なセラピーとしての役割も担っています。
当店おすすめの日本茶を、是非ご賞味ください。随時商品の変動がございますことを予めご了承ください。
長崎八十八夜
「 やぶきた」をベースに「さえみどり」を、ブレンド。
長崎県東彼杵の霧深い山手で、長めの被覆を行いアミノ酸をを多く含ませ、八十八夜前後に摘み取った特別な茶葉です。
両品種の良さを引き出したインパクトのある風味は、お客様のギフトにも喜ばれます。
サッパリとした切れのある飲み口と、旨味、甘みのバランスが抜群です。
2煎目は、お湯を注いで直ぐに抽出してください。
【淹れ方】茶葉4g 湯量150ml. 湯の温度60-70℃ 40sec.
【産地】長崎
100ｇ
￥1,500
税込 / 送料別途
- 残りわずか
- お届け日数：1~3日
KOUSYUN/香駿
アジアンチックで、フラワリーな香りがお好きな方にオススメ。
香駿は、静岡県茶業試験場で、1970年に「くらさわ」と「かなやみどり」の交雑から選抜されました。「やぶきた」一辺倒の品質から特徴ある香味への欲求が高まる中、「香駿」は、やぶきたとの違いが誰でも分かる香味豊かなものです。
①やや多めの茶葉 ②やや多めの湯 ③やや小ぶりで深めの茶杯 で、お楽しみください。
中国、台湾茶、フラワリーな香りの春摘み萎凋香のある国産紅茶がお好きな方に人気のある品種で、日本茶のイメージを覆すココナッツのような風味がとてもアジアンチックで魅力のある日本茶です。
2煎目は、75-80℃、15秒程待ってから、淹れてください。
【風味】ココナッツ、アップルミント
【ティーペアリング】和菓子、タルト、チーズケーキ、マンゴープリン、杏仁豆腐、パイナップルケーキ
【淹れ方】茶葉5g 湯量150ml. 湯の温度50-60℃ 3min.
【産地】静岡
50g
￥1,260
税込 / 送料別途
- 残りわずか
- お届け日数：1~3日
茎茶＆ラベンダー
スッキリ、爽やか。緑茶とラベンダーでダブルの抗菌効果。
長崎 東彼杵産（彼杵茶）白折を使用。
人気の白折（しらおれ）に、オーガニックイングリッシュラベンダーをブレンド。
とても爽やかな風味で、ラベンダーの香りで心身共にリラックス。
コーディアルドリンクとしても人気の、CELESTA TEAオリジナルブレンドです。
【風味】ラベンダー、アップルミント
【ティーペアリング】ベジタリアン、ヴィーガンフード、フルーツ、ゼリー、パンナコッタ
【淹れ方】茶葉4g 湯量150ml. 湯の温度75℃ 2min.
【産地】長崎
50g
￥1,350
税込 / 送料別途
- 在庫切れ
TEA 販売・取扱店
Tokyo
●TOKYO LITTLE HOUSE
● 東京 赤坂 東京リトルハウス
A hotel,gallery and cafe located in a 75-year old house in central Tokyo's Akasaka district.
OPEN Mon-Fri 10:00-17:00
東京 赤坂の高層ビル街の路地エスプラナード赤坂通りに一軒だけ現存する築７５年の民家がございます。
一階部分は、第二次世界大戦終了後の東京や、現在の東京にもフォーカスした書籍や資料が展示された魅力的なカフェギャラリーです。
２階部分は、オンラインでご予約可能なホテルになっています。
大都会「東京」を感じながら、築７５年の日本家屋で、特別な時間を過ごすことができます。
海外からの観光客のお客様にも人気のカフェです。
当店のグリーンルイボス柚子ジンジャーと、ロゼラ・カモミールがグランドメニューになっております。
〒107-0052 東京都港区赤坂３－６－１２ 赤坂見附より徒歩５分、赤坂駅より徒歩３分、溜池山王駅より徒歩５分
●Le Salon de Tokyo
● 東京 京橋 Le Salon de Tokyo
東京駅、京橋駅から徒歩数分。１７，１８世紀のフランスに広まったサロンのような雰囲気。
ビジネス、社交の場、お気軽にカフェとしてもご利用できます。
京橋にある会員制のカフェラウンジ（2020年６月～どなた様でもご利用いただけるサロンになりました）
最高級の珈琲を提供するラウンジとしても有名です。
当店のアール・グレイ、ローズティーが、グランドメニューとなっております。
東京都中央区京橋1-3-2モリイチビル２F
Kamakura
●…＆ON（アンドオン）
● 神奈川 鎌倉 アンドオン
鎌倉大仏から徒歩10分の距離に佇む煮替わりカフェ。レンタルキッチン、サロン、ワークショップなど多目的スペースとしてご利用いただけます。日替わりカフェメニューなどの最新情報は、インスタグラムをご覧ください。
駐車場スペース１台（事前予約制）
バス停 打越から徒歩２分。鎌倉駅から約１０分。
同じ名前のバス停が２つあるのでご注意ください。鎌倉市笛田のバス停「打越」です。バス停「火の見下」「梶原口」も徒歩圏内。
月曜日担当 Monday Vegan Deli にて、当店のTEAがお楽しみいただけます。
どうぞ鎌倉にお越しの際にはお立ち寄りください。
〒248-0027 鎌倉市笛田5-41-48
●THE CIRCUS KAMAKURA
鎌倉江ノ電の長谷駅から徒歩２分。チーズケーキで一躍有名店になった茅ヶ崎のTHE CIRCUSが、長谷にスタンドカフェをオープン。
最新情報はインスタグラムにて発信。今年からパスタメニューなど軽食メニューも増えてリニューアル。
当店のブレンドティー、チャイ、厳選した紅茶がメニューになっております。
鎌倉観光の合間に、是非お気軽にお立ち寄り下さい。
〒248-0021 鎌倉市坂ノ下９－１７
Saitama
● Hoshikawa kafe
● 埼玉 熊谷 ホシカワカフェ
オーナーの鈴木洋介さん自ら焙煎したコーヒー豆は国内外でも高い評価を受けています。国内外でもワークショップ、デモンストレーターなどされており、熊谷市役所前にオープンした珈琲スタンド形態の新店舗コンサイエンスも人気です。スペシャルティー珈琲のみを扱う、地元に愛されているカフェです。
当店のバリニーズチャイ、ウエストジャワ、アールグレイがグランドメニューとなっております。
●Place coffee / Kumagaya Place
● 埼玉 熊谷 プレイスコーヒー ・ クマガヤプレイス
ホシカワカフェの焙煎豆を使ったメニューと、軽食も楽しめるカフェです。
熊谷駅構内に直結の複合ビルAZの６階にあります。
通勤、通学の途中に、ミーティングで使用するお客様も。
お子様連れのママにも対応した、広々としたスペース。
季節ごとの様々なイベントも開催。
地域の人々に愛されている憩いのカフェとなっています。
スペシャルティー珈琲を、お気軽にお楽しみください。
当店のウエストジャワ紅茶、バリニーズチャイ、アールグレイがグランドメニューとなっております。
● Y's cafe @ Menuma House
● 埼玉 熊谷 妻沼 ワイズカフェ
古民家をリノベーションした メヌマハウス内にある落ち着いた雰囲気のカフェ。
熟練のバリスタで、EOWのドラマーとしてもご活躍中の大武優氏が淹れる珈琲は格別です。大武氏のラテアートのスキルが素晴らしいので、ラテ好きな方にもオススメです。
マルチクリエーターでもあるバーズ氏プロデュースの古民家カフェ。
バーズ氏の素敵なセレクトショップａｂもございます。
当店のバリニーズチャイ、グリーンルイボス＆柚子＆ジンジャー、レッドルイボスチャイが、グランドメニューになっております。パックでの販売もしています。
●LEMON CAFE
● 埼玉 行田 レモンカフェ
国宝鉄剣出土で有名なさきたま古墳群から数キロの地点（行田市大字野1089-3)にある、白い建物が可愛らしい一軒家カフェ。ワイヤー作家でもあるオーナーが営んでいます。不定休。
当店のTEA各種販売。ドリンクメニューにもなっております。
一人でもゆっくりくつろげるカウンター席もございます。
奥のギャラリーでは、作家さんの個展も開催。
●島田料理店 たゆたふ＆アトリエ
● 埼玉 妻沼 島田料理店 たゆたふ＆アトリエ
僕が作る、君のための料理です。
12:00 -21:00 不定休
アトリエご来訪の際はご一報を。
聖天様の観光駐車場をご利用ください。
個人宅や店舗・企業への出張シェフ、ケータリング、テイクアウトも承ります。
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島田シェフの独自の感性がアトリエの空間、サーブされる一皿に丁寧に表現され、訪れたゲストの心身を幸福感で満たします。国宝聖天様の目の前の隠れ家アパートメントの一室にあるビストロです。
当店のレッドルイボスチャイ、アールグレイ、ローズティー等数種類お楽しみいただけます。
●星ノ宮 地蔵庵
● 埼玉県 行田 星ノ宮 地蔵庵
〒361-0061 埼玉県行田市上池守728 持宝院内
☎︎050-1275-7181
木曜日ほか不定休
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陶器、ガラス、ランプ、木工、絵画、古物、リメイク家具、オリジナル家具、etc...の販売
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有機栽培自家焙煎珈琲☕︎
CELESTA TEA考案『地蔵庵オリジナルブレンドティー２種』がメニューとなっております。
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奥様の作る原材料拘ったスィーツもぜひご賞味ください。
唯一無二の作家さんの作品を扱う素敵なセレクトショップ＆カフェです。研ぎ澄まされた感性と独自のセンスを併せ持つオーナーご夫妻の長年温めてきた素敵な空間で、お二人のフィルターを通してセレクトされたものたち、企画されたイベントもクリエイティブな感性を刺激するオリジナリティーさに溢れています。
地域のコミュニティーからは勿論、他県、都内近郊からも顧客様が訪れます。
Okinawa
● Puff Puff
● 沖縄 石垣 プカプカ（と読みます）
絶景の場所に立つ素敵な建物では、バーベキューや、ガーデンパーティーも可能で、夕暮れ時にはゆっくりとした島の空気と、ロマンチックな雰囲気に包まれる素敵な空間です。
テラス席と屋内がありどちらも心地よい空間が広がっています。真栄里にある大通りに面した地元では有名なカフェレストランです。
沖縄県石垣市真栄里１９３－１
０９８０－８８－７０８３
１０：００－２０：３０（ＬＯ２０：００）
写真はテラス席からチャイを楽しみながら海を一望、見渡す様子です。
当店のバリニーズチャイが楽しめます。
Bali
● Indigo / Canggu
● インドネシア バリ インディゴ チャングー
西側リゾートエリア「チャングー」にある素敵なレストラン「インディゴ」
オーナーはフランス人。アーティスティックで繊細な日本食とフレンチをアレンジしたフュージョン料理が、楽しめます。新進気鋭の若手日本人シェフが腕を振るう、建築、インテリアも御洒落なレストランです。
絶品のフレンチ＆ジャパニーズフュージョン料理、他にはないデザートと共に、チェレスタティーを是非ご堪能ください。
当店厳選のTeaがグランドメニューになっております。
● Artteas / Ubud
● インドネシア バリ ウブド アートティーズ
内陸の芸術・伝統文化の栄える観光地「ウブド」にあるティーハウス「アートティーズ」
オーナーはレバノン、スペイン出身の紳士淑女なご夫婦。
首都アブダビでもラグジュアリーな高級ティーハウスを経営後、バリに移住。
茶文化を心から愛し、彼らの洗練された独自のフィルターを通してトータルコーディネートされたティーハウスはとてもエレガントで、都会的な雰囲気。
不定期でメディテーションイベントも開催。バリで一番お勧めのティーハウスです。
当店厳選の抹茶２種、玉緑茶、焙じ茶がグランドメニューになっております。
● Old friend's coffee / Ubud
● インドネシア バリ ウブド オールドフレンズコーヒー
バリ島ウブド 有名な観光地モンキーフォレスト裏にある閑静な村 ニュークニンに 素敵なコーヒーショップが、ございます。オーナー自らコーヒー農園を所有しており、全工程を一括管理、生産しています。オーナーのマデ氏は生産者であり、熟練のバリスタ、ロースターです。マデ氏の繊細で上品な風味の珈琲にはファンも多く、朝から訪れるお客様が後を絶ちません。
当店の西ジャワ紅茶、バリニーズチャイ、ダーティーチャイが、グランドメニューとなっております。