Japanese GREEN tea / 日本【緑】茶


日本茶は、世界に誇る健康飲料です。

 

世界では、健康志向もあり、日本茶マニアが年々増加。とても詳しい方にも頻繁に出会う様になりました。

 

日本茶を飲むことは、良いこと尽くめ。自然の恵みの、薬用成分が、驚くほど沢山含まれています。

 

美味しい日本茶を選び、お湯の温度と抽出時間に気を配り、気持ちを落ち着かせ一杯を淹れることで、心身の安定にも作用し、日本人にとって身近なセラピーとしての役割も担っています。

 

当店おすすめの日本茶を、是非ご賞味ください。随時商品の変動がございますことを予めご了承ください。


長崎八十八夜

 

2024 新茶

(パッケージ表には、やぶきた さえみどり 長崎東彼杵産と表記)

 

「 やぶきた」をベースに「さえみどり」を、ブレンド。

 

長崎県東彼杵の霧深い山手で、長めの被覆を行いアミノ酸をを多く含ませ、八十八夜前後に摘み取った特別な茶葉です。

 

両品種の良さを引き出したインパクトのある風味は、お客様のギフトにも喜ばれます。

 

サッパリとした切れのある飲み口と、旨味、甘みのバランスが抜群です。

 

2煎目は、お湯を注いで直ぐに抽出してください。

 

【淹れ方】茶葉4g 湯量150ml.  湯の温度60-70℃ 40sec.

 

【産地】長崎 

 

100g

 

¥1,500

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

KOUSYUN/香駿

 

6月までの特別価格。限定品。

 

2024 新茶

 

香駿は、静岡県茶業試験場で、1970年に「くらさわ」と「かなやみどり」の交雑から選抜されました。「やぶきた」一辺倒の品質から特徴ある香味への欲求が高まる中、「香駿」は、やぶきたとの違いが誰でも分かる香味豊かなものです。

 

今年の香駿は、爽やかなハーブの様な香り、甘味、渋みのバランスが◎

 

一煎目はハーブの様な爽やかな風味を、二煎目はやや温度を高くし、ほのかなココナッツの様な風味をお楽しみいただけます。(お好みで温度の調節をして、お楽しみください)

 

【淹れ方】茶葉5g 湯量150ml. 湯の温度65℃ 1min.~1.5min.

二煎目は、70℃で直ぐに抽出してください。三煎目は、75℃~80℃でお楽しみください。

 

【産地】静岡 

 

50g

 

¥1,260

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日