新商品！お勧め❕

牧之原早生　まきのはら　わせ

明治１８年（西暦１８８５年）静岡県の五和村（現：金谷町）の民間育種家「小杉庄藏翁」が牧之原早生を選抜育成。小杉庄藏翁自身は農家というより地元の有力者で財力もある人物だったことから、時間も財力も必要とする茶の選抜育成に携わっていました。長い歴史を経て昭和２８年に種苗登録された古い品種です。

エキゾチックで華やかな香りの中にバニラビーンズの様なアロマ、味わうと重厚感もあり、紅茶好きの店主も日本を代表する紅茶として注目し愛飲しています。今後もお客様にご提供していきたい和紅茶の一種です。淹れている時に、カップから立ち昇る華香に心身リラックス、まるで瞑想状態にいざなうかのような感覚になるアロマです。

【ティーペアリング】和菓子（どら焼きなどの焼き菓子）、タルト、スコーン、チーズケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキ、プリン、シュークリーム、バウムクーヘン、餡バタートースト、デニッシュ

【抽出】熱湯　９８度　１５０～１６０ｍｌ　茶葉２～３ｇ　２～２分半

【産地】静岡

３０ｇ

再再入荷　人気の品種

渋みが少なく、すっきりとした甘さの「つゆひかり」

飲みごたえのあるしっかりとした味が特徴です。

つゆひかりは、爽やかな香りが特徴の父親「静7132」（やぶきたの自然交雑種）、天然玉露とも呼ばれている母親「あさゆつ」の交配種で、2000年に品種登録された新しい品種です。「さえみどり」とはまさに異母兄弟の様な品種。

【ティーペアリング】和菓子、タルト、スコーン、チーズケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキ、プリン、シュークリーム、バウムクーヘン、クレープ

【抽出】茶葉3g　湯量150ml　湯の温度95℃　2min. 　お好みで加減してお楽しみください。

【産地】長崎

50g

紅茶好きに愛される優良品種　「べにふうき」

ファーストフラッシュの為、爽やかで程よい酸味、甘みと渋みが絶妙です！

こちらの商品は、ティーバッグです。風味は損なうことなくどなたでも美味しく淹れられます。

和紅茶の為に開発された紅茶愛好家に大人気の品種です。

母はアッサム系の「べにほまれ」父親はダージリン系の「枕cd86」

ストレートで是非味わってみてください。芳醇な甘い花の様な香りがカップから立ち昇ります。

ファーストフラッシュ（春摘み）の「べにふうき」ですので、より一層ダージリンの清々しい香り、程よい酸味と渋みが感じられる大変気品のある和紅茶に仕上がっています。

【風味】マスカット　薔薇　蘭　柑橘　林檎

【ティーペアリング】和菓子、タルト、スコーン、チーズケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキ、パンケーキ、和食

【淹れ方】１ティーバッグ　湯量150ml.~180ml.  湯の温度85~98℃　2～3min. （お好みで加減してお楽しみください）

【産地】静岡

10teabags

再入荷！

春摘み、一番茶、釜炒り用の品種「みなみさやか」の紅茶です。

品種名は、温暖地向けの品種であることから「南」を表し、爽やかな香気を「爽香」で表現。一般的には、ひらがなで「みなみさやか」と表記されていますが、あえて由来の漢字表記にしています。

みなみさやかの母は「宮A-6」で、たかちほ、アッサム種、コーカサス種の雑種。　父は「NN２７」で、やぶきた、静岡在来16を親に持つ釜炒り緑茶用の品種です。

外国系統の品種から受け継いだ非常に特徴のある香気。花のように華やかな香りで、柔らかでフルーティー、甘味のある味わいです。

春摘み一番茶ですので、清々しくフレッシュな香りの印象も。複雑な甘い香気の中に、スッキリとした印象もある気品を感じる風味です。渋みは感じにくく「ストレート」がオススメです。

当店でも不動人気の「みなみさやか烏龍茶」ですが、こちらの2025年の「春摘み紅茶」もオススメです。

あえて数か月寝かせておいて（密閉容器、暗室で保存）のちに熟成した風味も楽しめる紅茶です。

【ティーペアリング】各種焼き菓子、シュークリーム、メレンゲ菓子、プリン、シフォンケーキ

【淹れ方】茶葉2.5～3g　熱湯９８℃、湯量200ml　抽出時間２分半（ストレート）

【産地】宮崎

３０ｇ